中酱集团创立于2008年10月，是一家取法自然、崇尚健康的调味品企业，致力于日式酱油的酿造和创新调味料的研发、生产和营销。

中酱集团的主要产品包括：伊例家、百事兴、中酱、鲜味达、天然无限、老农酱园、妙鲜99等10个品牌70多个系列的产品。

公司陆续投入2000万元资金建设国内领先的生物科技研发实验室，聘请一批素质高、水平高的研发人员，建立了自己的核心研发团队。目前我司拥有专业研发和品控技术人员87人，占全部职工的9.5%，全部具有大专以上学历，专业知识涵盖食品科学、生物工程、化学、品控等相关专业专科等多个领域，知识结构合理，专业知识丰富。具有中高级职称的28人，占全部研发人员的32%。

中酱集团研发品保中心与国内数家科研院所建立了长期科研合作关系，在食品技术领域开展广泛的合作，共同编制新工艺，开发新产品，中心成立以来研发推出伊例家红烧酱料系列、中酱品牌系列、百事兴品牌系列、老农酱园品牌系列、鲜味达品牌系列、天然无限品牌系列品牌新产品近百个。

为了提高产品的科技含量和产品附加值，公司积极参与质量和安全认证，2014年先后通过ISO9001国家质量体系认证和ISO22000国际食品安全管理体系认证。每年派员参加省市相关部门组织的企业首席质量官（Chief Quslity Officer）培训和质量安全培训，对研发和品控管理制度、标准和流程进行改进，全员参与严格6S管理，始终以高于国家标准开展品质管理工作，连续3年，公司成品检验优良率 ≥98%。

“中酱集团的愿景是思利及人、共享成果、造福社会。我们最终的成功——是感恩社会，尤其在带领员工和百姓致富取得显著成效方面，对实现百年中酱至关重要。”

作为江苏省农业产业化龙头企业，中酱集团致力于解决生产基地周边百姓所面临的就业、和谐发展和致富问题。无论是促进当地经济发展，还是推动教育发展，抑或是志愿服务贡献社区，中酱集团持续不断地发挥自身影响力，应用优势和专长改善员工和周边百姓生活、激励贫弱学生进步。

中酱集团在社会公益的投入不仅赋予当地青年人更多的机会，也为自身带来了益处。在鼓励员工参与志愿服务、贡献社区发展，激发员工创新活力及自豪感的同时，也有助于其吸引、保留人才。

助力教育方面，源于中酱集团董事长坚持自己受过的苦、吃过的亏绝不让下一代再经历，所以积极参与当地社会教育事业建设和发展，每年对教育定向捐款和赞助。中酱集团秉承 “思利及人、共享成果、造福社会”的美好愿景，大力支持社会教育事业发展，推动当地教育的可持续发展。

人文关怀方面，中酱集团长期关注失学青年、鳏寡孤独、残障人士等社会弱势群体，通过开展内容丰富、多种多样的活动，携手各界爱心人士走进社会福利机构，向当地儿童及残障人士传递爱的温暖。每年春秋两季，中酱集团向失学儿童、青年捐款捐物，帮助和鼓励继续接收教育。每年植树节前后，组织失孤、贫困儿童开展“种植绿色、迎接希望”的爱心活动。每年腊八节，开展“万人免费打酱油”活动，邀请百姓进场参观和品尝。每年春节，开展“向孤寡老人送温暖”的春暖行动，慰问孤寡老人。2013年，为解决新沂草桥镇农民外出困难，中酱集团捐资150万元，建设标准化水泥硬化路面1500米。自 2010年中酱集团爱心团队成立以来，已先后有 300 多名员工作为志愿者，参与多项公益活动，帮扶人数超过1000名，累计捐款捐物修路折合300万元，成为当地社会公益的一道亮丽风景线。

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