中酱集团是一家集产品研发、生产、销售为一体的高端调味品企业。在江苏省新沂市草桥镇建有占地360多亩的核心生产基地，未来三年将建成900亩的中酱工业园。
中酱集团现拥有50多人的研发团队，年产能达到20万吨。凭借新沂独特的地域文化特色，完美融汇苏州园林的精致，创建了国内第一家现代化的生态酱油酿造厂区。厂区内流水潺潺，松木葱葱，仿佛置身公园。
首选映入眼帘的是花园式的工厂，现在我们所处的位置是“花园路”，西侧是古树园，一颗颗古树蔚然成林，诉说古法手工酱油的历史与韵味。绿化是独具匠心的，珍贵名木有日本油松、银杏、皂角、香樟树、朴树、美国白皮松、桂花树…
酱香园精美的建筑融于水土之中，大量珍贵的植物深深植根于沃壤之中，水流潺潺，虽涓涓但生生不息。象征着中酱集团在沃野平畴之中，得到母亲河的滋润，与普通百姓息息相关而健康生长。所以，企业文化的核心主旨就是老子的名言：“上善若水”。“上善若水，水善利万物而不争”。中酱集团以水为本，以博大的水文化滋润着员工的心田。在木制大门上挂牌匾“百年中酱”，大门两侧分别是“龙”和“凤”的精美雕画，寓意“龙凤呈祥”。我们依照园内的环境题写对联：“观碧莲赏玉竹齐品中酱风韵，邀古贤约今朋共谱百年和谐”。寓意，进入酱香园，就进入了我们心灵的家园。我们进门后的小桥，称为“连心桥”；左侧的油松造型独特，形象称为“迎客油松”；右侧的石雕卧牛，形象称为“伏牛晓月”；飞泉流水寓意“似水流年”，微笑的菩萨寓意“笑迎来客”，园内的大象寓意“吉祥如意”。绿意盎然的凉亭称为“倾心亭”。
酱油博物馆是中酱祭坛景区的又一个特色，蕴藏着深厚的文化。外观古色古香，雄伟壮观，完美融汇苏州园林的精致美观。博物馆雕梁画栋，龙是中华民族的象征，龙代表着图腾和兴旺。入门处墙壁上镌刻着对联：地灵造就芬芳之美，天功酿成润泽香醇。墙壁上精致的雕刻了古法手工酱油的酿造过程，诉说着传统手工酱油的发展历程。馆内有：古法手工酿造酱油展区；现代酿造酱油工艺展区；公司文化展区。其中：古法手工酱油展区、现代酱油工艺展区分别有游客自助体验区。这里将用实物、图片和现代化的声、光、电技术为大家展示酱油工艺的演变及发展历史。
