关于我们

中酱集团创立于2008年10月,是一家取法自然、崇尚健康的调味品企业,致力于日式酱油的酿造和创新调味料的研发、生产和营销。经过八年的快速发展,中酱集团已经成为国内知名的综合性大型调味品企业。



中酱集团引进世界上最先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂黄豆和苏北冬小麦为原料,加以骆马湖生态湖水、绿色加碘盐,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持全自动36度恒温发酵十个月,酿造出日式风味的低盐鲜味酱油。这种酱油颜色红亮,酱香浓郁,鲜味十足,营养物质特别丰富。