中酱江苏酿造有限公司中酱江苏食品集团 ZOJOZ Group Introduction

中酱江苏酿造有限公司(简称:中酱集团),占地面积280亩,坐落于骆马湖畔。

始创的中酱立体八卦晒场,以传承距今两千多年的古法酱油酿造工艺,以及四季、二十四节气、风学、光学、八卦原理为整体设计理念,中酱立体八卦晒场共计两层,第一层是手工制作车间,第二层是中酱文化展览馆,中间是圆形土楼,同时可以围绕一圈参观万缸万味的自然发酵缸。酿造出万缸万味的传统手工酱油、醋、黄豆酱、甜面酱等产品,基于企业的创新理念和设计,中酱立体八卦晒场共计申请了18项专利。

中酱江苏酿造有限公司以“一生只做好酱油”为企业使命,专注中国好酱油的酿造。

中酱江苏酿造有限公司旗下产品包含中酱七彩小麦、中酱老农酱园等多个系列,是创始人朱贤兵先生传承古法晒酿工艺,结合祖上甜油制作方法,在中酱立体八卦晒场优质的晒酿环境下,选用苏北优质冬小麦、非转基因脱脂黄豆,融合山泉水以及高端酱油菌种,通过300多项质量检测,晒制出的酱油。产品包含:中酱七彩小麦小麦酱油、中酱七彩小麦原汁酱油、中酱七彩小麦零添加酱油、中酱七彩小麦红烧酱油、中酱七彩小麦炒菜香酱油、中酱拌馅蚝油、中酱招牌上等蚝油、中酱老农酱园蔬菜鲜、中酱老农酱园原汁酱油等。

企业文化理念:
价值观:酿造多彩生活
使命:一生只做好酱油
愿景:二十年培养百名管理专家